Os cuento un poco que hago aqui: Como sabeis he venido por trabajo y concretamente tengo un "cubiculo" -literal- en las oficina de nuestro proveedor. Comparto oficina con un CEO americano y 4 empleados chinos y comparto apartamento con otro ingeniero extranjero.
He de reconocer que esperaba estar un mes en un hotel, cosa que tampoco es comoda, pero esto del apartamente es toda un experiencia. No me he encontrado a nadie en el edificio que hable Ingles, y menos las chicas de la recepcion (es un edificio de aptos. de alquiler de corta duracion) o los chicos de seguridad/porteros...y claro, no voy a comer de Macdonalds o KFC todos los dias, habra que proveer la vivienda de bebida, comida y demas... eso es otra aventura a parte...hoy me he ido a un Carrefour a comprar...si, un Carrefour, tb han llegado aqui...joer, era el unico occidental en todo el edificio!!!! y hacer la compra no es facil, uno por la diferencia tan grande en la dietas y otra que todo, absolutamente todo, esta en chino y solo chino...oasese, que los siento por mi medico, pero mi dieta va ser yogures naturales (el hecho de que sean azules y tengan una escena rural pintada ayudan a reconocerlos), pan de molde y Nutella... jejeje cara, que es un producto de importacion (34 renminbi, al cambio 3,4 euros ...creo, no entiendo el ticket!), pero la he encontrado...curiosamente, casi todo el expositor de importacion era chocolate!!!
A ver, esto ultimo se merece una matizacion...a veces ceno esto, pero generalmente noodles que aqui son bastante comunes y baratos (30 o 40 centimos de euro)... comer como con la gente de la oficina en restaurantes de fastfood de comida china, que tampoco es que sean precisamente caros, entre 25 a 35 renminbi. Y sigo hablando de comida: si algun dia viajas al sur de china que es donde esta Shenzhen olvidate de todo lo que has probado. Aparte de que como es logico el chino que comemos en Europa esta adaptado a nuestros gustos y a los productos europeos, resulta que la mayoria de los emigrantes chinos son cantonese, y hacen cocina cantonesa. Aqui en el sur, como decia, como es un clima calido y humedo (estamos acabando la primavera y estamos sobre los 30c y el 80% de humedad) resulta que la comida es, y cito: "esta destinada a mejorar la transpiracion y los platos son extremadamente picantes y especiados"...creo que el de la guia se quedo corto: un ejmplo,el otro dia sali con prisas de la oficina y me traje del macdonals de abajo de la misma un menu...la madre del cordero, eso no era picar, estaba hecho de fuego!! tengo ganas de probar cosas diferentes, pero no se yo....raro, raro hasta ahora he visto pollo negro (literal! lo he visto en crudo) y una especia de batidos con "red beans" en el fondo y leche o crema con azucar por arriba...eso es lo raro que he visto hasta ahora, porque no me atrevo a preguntar mucho mas!!!
No se que mas contaros...es que estoy es muy raro y le hacen sentir raro a uno. Yo no se si es broma o no, pero me contaba el CEO de la compania que los chinos usan el mismo vocablo para identificarnos a los foraneos y a los aliens!!!! no se si sera verdad, pero lo parece...la gente no se corta nada en quedarsete mirando y hasta senalando. Es muy poco comun encontrarse a nadie que hable ingles y esto provoca situaciones muy ridiculas, como subirse a un taxi: el apartamento esta a un buen, pero buen paseo de la oficina (3 o 4 km creo) y viajo en taxi tanto para ir como para volver,la mecanica es la misma siempre...
- Nihaaaooo ,
- Haooo, (supongo que pregunta adonde, pasa que no entiendo nada)? y acto seguido saco mi preciosa y utilisima tarjeta (Thanks Mao!!!) escrita en chino con la direccion de la oficina en un lado y la del apartamento en la otra.... ridiculo, o al menos yo asi me siento,pero es lo que hay!!!
Lo de llegar a la oficina es otra historia tb, yo nunca he hecho cola para coger un ascensor...no al menos de 30 o 40 personas!!Y la gran mayorias mujers, preciosas todas ellas, muy arregladitas, y blancas como la leche. Resulta que eso resulta atractivo a los chineses, cuanto mas blancas de piel mejor, hasta el punto de que muchas van con su parasol.
En el caso contrario no sucede lo mismo, aunque esta androginia globalizada en la que estamos inmersos tb se nota en eso...pro cierto, ahora que estoy viendo MTV China...invasion china? esperaros a que todas estas boy bands o como se digan empiezen a cantar en ingles..jojojojjo
Lo mas interesante para mi son las tradiciones chinas, que poco a poco tengo ocasion de vivir, apesar de que el cambio de ritmo de la sociedad china esta acabando con ellas:
El otro dia comi en un restaurante tradicional, y al momento de sentarte en la mesa te traen un tetera y un cuenco. El tema que que debes de enjuagar todo: plato, vaso,cuenco de sopa, cuchara y palillos con este te, vertiendo el te sobrante en ese cuenco. En el mismo momento que te retiran ese te "sucio" comienzan a llenarte sucesivamente tu vaso con el te sobrante de la tetera. Es un te muy suave, sin azucar y caliente...el otro dia una de mis companeras nos pidio un vaso de agua con la comida, y estaba caliente...y digo caliente de hirviendo, es la unica manera en que ellos la beben comiendo, porque generalmente es te.
Otra tradicion que he podido vivir hoy de casualidad, es la tradicion del te. Highway, uno de los duenos de la empresa que tenemos pared con pared, ha invitado a un te al CEO de mi empresa y de rebote el resto del staff. Impresionante, toda la ceremonia, todo el proceso, la tranquilidad...como os decia en el caso de la comida, tb en este "ritual" se enguaja los pocillos en sucesivos lavados del mismo te..esto no seria grave si no fuera porque uno de los tes que nos dio a probar costaba 2000$ el 1/2 kilogramo !!! Muy interesante, y me recordo vagamente al proceso del te arabe, cosa que les sorprendio conocer!
En fin, os prometo que ademas de todo esto estoy trabajando y todo va tomando forma (de lo que salga de aqui depende mi futuro laboral inmediato)
Bye,bye!!!
( Post trasladado desde CQ,CQ, CQ de EB1IVY ... el 7 de Octubre de 2014)
Controlate, que dentro de poco nos cuentas que dejas un ZAOLIN, JAJAJAJAJAJA
ResponderEliminarQue disfrutes de la estancia .......
Bufff...no se yo si caera esa breva...Pero es muy buena, Zaolin !!!!!!! jajajajaja
ResponderEliminarFotocopia la tarjeta con las direcciones: como se te pierda o se te dañe la tarjeta la situación será, cuando menos, curiosa jajaja.
ResponderEliminarMuy interesantes las experiencias :)